DEGUSTATIONSMENÜ ZUM DOWNLOAD

Amuse-Bouche

„Party-Banchan (잔치반찬)“

Auswahl an koreanischen Willkommenshäppchen

Sushi

MUNs Selektion des Tages

Miso-Dorade und Beoseot Bokum

Gegrillte Dorade mit verschiedenen Wildpilzen

Jakobsmuschel und Uni

Cremige Seeigelrogen und zarte Jakobsmuscheln mit frischer Fettuccine

Surf – Heilbutt 광어

Heilbutt / Doenjang / Doubanjiang / Kartoffelpüree

ODER

Turf – Steak 스테이크

Gegrilltes Rinderhüftsteak mit argentinischem Chimichurri

Reis-Eiscreme mit schwarzer Sesam-Macaron

3 Gänge – 75 € / 4 Gänge – 88 € / 5 Gänge – 98 €

Weinbegleitung

3 Gänge – 33 € / 4 Gänge – 44 € / 5 Gänge – 55 €