DEGUSTATIONSMENÜ ZUM DOWNLOAD

Amuse-Bouche

„Party-Banchan (잔치반찬)“

Auswahl an koreanischen Willkommenshäppchen

Sushi

MUNs Selektion des Tages

Miso-Dorade und Beoseot Bokum

Gegrillte Dorade mit verschiedenen Wildpilzen

Jakobsmuschel und Uni

Cremige Seeigelrogen und zarte Jakobsmuscheln mit frischen Fettuccine

Ente

Französische Entenbrust mit Mun Kims „5-Spices“-Marinade & schwarzem Kimchi-Reis

Heilbutt & XO-Sauce

ODER

Steak

Gegrilltes Rinderhüftsteak mit argentinischem Chimichurri

Schokoladenmousse
mit Ingwer-Zimt-Sorbet

4 Gänge – 88 € / 5 Gänge – 98 €

Weinbegleitung

4 Gänge – 44 € / 5 Gänge – 55 €