Mun Kim, geboren in Seoul, wanderte in jungen Jahren mit seinen Eltern nach Honolulu aus und arbeitete bis zur Finanzkrise 2008 an der Wall Street als Banker. Dann verwirklichte er seinen Traum und trat bei einem berühmten japanischen Sushi-Meister in Los Angeles in die Lehre, wo er die Kunst der feinen Küche erlernte. In Argentinien eröffnete Mun Kim anschließend seine ersten beiden Restaurants und ergriff 2016 die Möglichkeit in Haidhausen in München unter seinem Namen ein Restaurant zu eröffnen. Das Restaurant bietet ost-asiatische Fusionsküche mit einem besonderen Schwerpunkt auf traditionell japanischem Sushi und koreanischer Küche. Im Frühjahr 2018 gewann Mun Kim den Gourmet Award der Süddeutschen Zeitung für das innovativste Restaurantkonzept in München und 15 Punkte im Gault&Millau. Sehen Sie die ganze Geschichte im Video.
Mun Kim in der prestigeträchtigen Serie „Reden wir über Geld“ im Wirtschaftsressort der Süddeutsche Zeitung am 10.05.2019.
Neu: Mun Kim im Interview mit der Zeitschrift CAPITAL am 11.05.2019: Vom Banker zum Sushimeister: Die erstaunliche Karriere des Mun Kim
ÜBER UNS
Wir sind ein kleines Restaurant mit intimer Atmosphäre. Sie sollen bei uns das Gefühl haben, in Mun Kims Haus zu speisen – einen ganzen Abend mit Essen, Wein und interessanten Gesprächen. Dies macht uns auch zu einem idealen Ort für Feiern: Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen oder Firmenveranstaltungen.
4- UND 6-GANG DEGUSTATIONSMENÜS
Diese Menüs nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Japan, Korea und China mit weiteren Einflüssen von Mun Kims Zeit in Argentinien. Erlauben Sie uns, Sie zu überraschen! Mun Kims Ausbildung zum Sushi Koch folgend beginnt der Abend immer mit feinstem klassischen Sushi und wird dann komplettiert mit weiteren ost-asiatischen Spezialitäten.
~ MENÜ
~ WEINE
~ CELLAR COLLECTION
~ SAKE COLLECTION
À LA CARTE
Dienstag bis Donnerstag servieren wir Ihnen unser à la carte Menü, welches koreanische Gerichte & Sushi ganz nach Ihren Wünschen bereithält.
~ À LA CARTE MENÜ
"Lounge-Musik empfängt die Gäste. Gedämpftes Licht und Kerzenschein sind auf das edel-schlichte Interieur abgestimmt, das warme Grün- und Brauntöne dominieren. Hier lässt man sich gerne nieder, erst recht, wenn die Gäste von einem so herzlichen Service umsorgt werden, der ungewöhnlich international ist." SZ Kostprobe
Wir helfen Ihnen dabei, Ihren liebsten ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art zu bescheren. Mit unseren Geschenkgutscheinen liegen Sie bei allen Gaumenfreunden immer goldrichtig!
Bitte senden Sie uns eine E-Mail mit dem gewünschten Euro-Wert und Sie erhalten Ihren Gutschein nach Vorkasse via Banküberweisung in wenigen Tagen. Wir versenden die Geschenkgutscheine an jede beliebige Adresse in Deutschland ohne Versandkosten.
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihre Reservierung nur für 30 Minuten offen halten können. Danach müssen wir ihre Reservierung leider freigeben. Gerne akzeptieren wir Ihre EC-, Master-, Visa- oder AMEX-Karten. 500 € Banknoten können wir leider nicht annehmen.
Wir stehen täglich für Sie ab 16 Uhr telefonisch zur Verfügung.
Für Gruppenreservierungen ab 6 Personen rufen Sie bitte das Restaurant an.
~ DEGUSTATIONSMENÜS
~ WEINE
~ CELLAR COLLECTION
~ SAKE COLLECTION
~ À LA CARTE MENÜ
IM SOMMER:
Ess-Klasse Menü
Juli 2019
Dienstag bis Sonntag 18:00 - 24:00
Montags geschlossen
REGULÄR:
September bis Mai
So & Di bis Do 18:00 bis 23:00 Uhr
Fr & Sa 18:00 bis 24:00 Uhr
Montag Ruhetag
MUN Restaurant
Innere Wiener Straße 18
81667 München
Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören! Sie können uns unter +49 (89) 6280 9520 anrufen oder das Kontaktformular nutzen.
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