MUN ASIAN CUISINE

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Innere Wiener Straße 18, 81667 München
Tel. +49 (89) 6280 9520
mail@munrestaurant.de

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GOURMET-MENÜS

Early Gourmet

3 Gänge, serviert 18 – 20 Uhr

Nigiri Sushi
MUNs Selektion des Tages

Riesling „Mun Selection“, feinherb, Maximin Grünhäuser 2018 (Deutschland)

Kalbi-Gui 갈비구이
Korean Short Ribs (ohne Knochen) Rettich-Kimchi mit Ssamjang

Malbec Reserva, Domaine Bousquet 2018 (Argentinien)

oder

Miso Black Cod
Schwarzer Kabeljau mit grüner Erbsensoße und Kartoffelpürée

„Xion” Albariño, Bodegas y Viñedos Attis 2019 (Spanien)

Passionsfrucht-Crème Tarte

„La Caliera“ Moscato D’Asti DOCG, Borgo Maragliano 2020 (Italien)

oder

Premium Yuzu Sake, Fukuju (Japan)
zzgl. 5 Euro

Menü ohne Weinbegleitung € 60

Weinbegleitung + € 27

Änderungen vorbehalten

MUN
Favorites

Apéritif

Der Dicke Fritz, Methode Rurale, Fritz Müller, Deutschland

Amuse Bouche

Wechselnder Gruß aus der Küche

Nigiri Sushi
MUNs Selektion des Tages

Riesling „Mun Selection“, feinherb, Maximin Grünhäuser 2018, Deutschland

Thunfisch Tartar mit Wan Tan-Chips

Scheurebe Gutswein Qba, Kopp 2018, Deutschland

Kalbi-Gui 갈비구이
Korean Short Ribs (ohne Knochen) Rettich-Kimchi mit Ssamjang

Malbec Reserva, Domaine Bousquet 2018 (Argentinien)

oder

Miso Black Cod
Schwarzer Kabeljau mit grüner Erbsensoße und Kartoffelpürée

„Xion” Albariño, Bodegas y Viñedos Attis 2019 (Spanien)

Passionsfrucht-Crème Tarte

„La Caliera“ Moscato D’Asti DOCG, Borgo Maragliano 2020 (Italien)

oder

Premium Yuzu Sake, Fukuju (Japan)
zzgl. 5 Euro

Menü ohne Weinbegleitung € 80

Weinbegleitung + € 36

Änderungen vorbehalten